dutch oven oval shape

Cast iron cookware is renowned for its exceptional durability and heat retention properties. Unlike other materials, cast iron heats evenly and holds heat well, which is crucial for achieving a perfect sear on meats and vegetables. The ability to maintain a consistent temperature means that you can grill your steak to perfection, ensuring that all the juices are locked in for a mouthwatering result. Moreover, cast iron grill pans are made to withstand high temperatures, allowing you to use them on the stovetop, in the oven, or even over an open flame.


...

เตาหม้อดัตช์แบบดั้งเดิม (Traditional Dutch Oven) เป็นเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ยุคอดีตจนถึงปัจจุบัน ด้วยความทนทานและหลายฟังก์ชันที่สามารถทำให้การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายขึ้น เตาหม้อดัตช์ทำจากวัสดุเหล็กหล่อหรือเซรามิก ที่มีความสามารถในการกระจายความร้อนอย่างทั่วถึง และเหมาะสำหรับการปรุงอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น การต้ม, การอบ, หรือการทำอาหารแบบตุ๋น


...

With proper seasoning, a cast iron grill pan develops a natural non-stick surface that allows for healthier cooking with less oil. Seasoning involves applying a layer of oil to the pan and baking it to create a protective coating. Over time, this process enhances the pan's cooking performance while adding flavor to your dishes. Unlike synthetic non-stick coatings that can wear out or become damaged, a well-seasoned cast iron grill pan can last a lifetime and even develop a rich patina unique to the user.


...

Касти оҳан грибл прессро бояд дар кӯзаи хос барои нигоҳ доштани он қарор диҳед, то он давомнок бошад, инчунин пас аз истифода бояд тоза ва хушк шавад, то занг намезанад. Манфиати як касти оҳан грилл пресс ҳамин аст, ки он на фақат як асбоби хӯрокпазиш аст, балки насиҳати беҳтарини хӯрокро ҳам пешниҳод мекунад.


...